赤から松江黒田店OPEN!

赤から松江黒田店OPEN!

世界のスパークリングワインと季節の料理を楽しむ会

ワイン会
8/2(土)18:30スタート
ソムリエの仁田秋夫氏をお招きしております。

暑い夏にぴったりのスパークリングワインと根っこやの料理を
一緒に楽しみませんか?
定員30名
空席残りわずかとなっておりますのでご予約はお早めにお願いいたします。

場所 
松江市伊勢宮町542-6
根っこや
ご予約TEL 0852-24-2060

十四代の会開催

日本酒のプレミア銘柄『十四代 龍泉』を飲む会を開催しました。

十四代各種

しっかり冷やして

乾杯

食前酒のスパークリング日本酒「MIZUBASHOU」に始まり、
メインの「十四代 龍泉」「十四代 特吟」と、
ゴボウの刺身や隠岐牛のステーキと言った根っこグループ自慢の料理を楽しんで頂きました。

王禄祭り!!

『王禄の日』の6月6日、根っこやにて王禄祭りを開催しました。
きっと日本で一番王禄が飲める会。
今回は根っこやだからこそ出来るラインナップ!
いつもは飲めない『渓 にごり』の一升瓶をご用意しました。

ラインナップ

  • 渓 にごり 1升・・・上澄み、にごり冷酒
  • 王禄 超辛純米 春季限定出荷
  • 丈径 直汲・・・18、19、20BY飲み比べ
  • 意宇(おう) 直汲大吟醸・・・冷酒、燗酒

グラスで提供

飲み比べ準備

メインは『丈径』の飲み比べ。
日本酒好きのお客様でもひとりひとり好みが分かれるなど、面白いものになりました。
また、『意宇』は王禄酒造さんのご好意で提供して頂きました。
毎回なにかとサプライズがあり、1人では飲めない沢山の種類のお酒が飲める為、
参加者には大変喜んで頂いております。

歓談の様子

お料理は東出雲町産の食材にこだわった、和食と洋食のコラボコースをご用意。

  • 前菜 東出雲産野菜のテリーヌと士別産むらさきアスパラのスティック添え
  • スープ 金時芋のヴィシソワーズ
  • お造り 真鯛、マルゴ、メダイ
  • 焼物 大山ルビーポークのグリエと東出雲産彩野菜ジャルディニエール
    〜エスプーマのディジョネーゼ〜
  • 蒸し物 フォアグラの茶碗蒸し
  • サラダ 東出雲産トマトのブレゼ
  • 強肴 島根半島産マルゴの王禄酒粕焼き
  • デザート 王禄の酒粕アイス

今後も定期的に開催予定です。
参加ご希望の方は根っこや(TEL/0852-24-2060)までお問合せ下さい。

マイクロバス(26人乗り)を導入致しました。

行き来に嬉しい無料送迎です。
ただし、要予約、先着順となりますのでお早目にご連絡下さい。